1. [多选题]属于解表剂的是（ ）
A. 柴葛解肌汤
B. 桂枝汤
C. 麻黄汤
D. 银翘散
E. 白虎汤
2. [单选题]食物过敏是
A. 食物蛋白引起的异常免疫反应
B. 肠道组织的过敏反应
C. 先天性代谢异常
D. 非免疫性(non-immune)炎症(immuno-inflammation)反应
E. 对食物内含成分（如久置奶酪中含的酪胺）不耐受
3. [单选题]防止对某种食物再次过敏的最好方法是
A. 脱敏
B. 食用后，服用抗过敏药
C. 进行过敏反应试验
D. 避免吃这种食物
E. 食用烹调好的这种食物
