【导读】
正确答案:B。B.300 C.400 D.500 E.600 更多临床营养(中级)的考试资料及答案解析请访问志学网卫生职称考试栏目。
1. [单选题]对高胆固醇血症病人,每日胆固醇摄入量应( )毫克
B. 300 C. 400 D. 500 E. 600
2. [单选题]下列防腐剂中,按我国规定允许在面包中添加的是哪一种?
A. 苯甲酸钠(sodium benzoate) B. 亚硝酸钠 C. 丙酸钙 D. 乙酸钠
3. [单选题]痛风症应控制的食物是
A. 海带 B. 冬瓜 C. 蚕豆 D. 白切猪肉 E. 白菜