有人曾对日本的胃癌进行过移民流行病学调查研究，发现胃癌在日本

1. [单选题]有人曾对日本的胃癌进行过移民流行病学调查研究^{(epidemiological study)}，发现胃癌在日本高发，在美国低发。在美国出生的第二代日本移民胃癌的死亡率高于美国人，但低于日本国内的日本人，说明

A. 环境因素对胃癌的发生有较大关系
B. 遗传因素对胃癌的发生有较大关系
C. 遗传和环境交互作用
D. 很难判断
E. 以上均不正确

2. [单选题]国标中食物中毒的诊断标准是

A. GB／T4789—2003
B. GB／T4789—2004
C. GB／T5009—2004
D. GB／T5007—2004
E. GB14938—1994

3. [单选题]罹患率适用于^{(suitable for)}

A. 慢性病
B. 疾病的长期流行
C. 较小范围或短期流行
D. 某病的隐性感染
E. 以上都不对

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