【导读】
正确答案:E。A.磺基水杨酸是一种生物碱,能与蛋白质形成沉淀 B.磺基水杨酸法与清蛋白、球蛋白、糖蛋白和BJP均反应 C.加热醋酸法加热煮沸蛋白质变性、凝固 D.试带法只能检测清蛋白 E.加热醋酸法较磺基水杨酸操作简便 更多临床营养(士)的考试资料及答案解析请访问志学网卫生职称考试栏目。
1. [单选题]关于尿蛋白定性试验,错误的是 ( )
A. 磺基水杨酸是一种生物碱,能与蛋白质形成沉淀
B. 磺基水杨酸法与清蛋白、球蛋白、糖蛋白和BJP均反应
C. 加热醋酸法加热煮沸蛋白质变性、凝固
D. 试带法只能检测清蛋白
E. 加热醋酸法较磺基水杨酸操作简便
2. [多选题]谷胱甘肽(GSH)是由( )组成的三肽。
A. 谷氨酸
B. 脯氨酸
C. 胱氨酸
D. 半胱氨酸
E. 甘氨酸
3. [多选题]胆石症患者选用低胆固醇膳食要求禁食下列哪些食物?( )
A. 蟹黄
B. 紫菜
C. 动物肝肾内脏
D. 乌贼鱼
E. 虾
4. [单选题]治疗缺铁性贫血的孕妇同时应补充( )15mg/d。
A. 硒
B. 碘
C. 锌
D. 铜
5. [单选题]下列各项中,不属于神经纤维兴奋传导特征的是
A. 完整性
B. 绝缘性
C. 双向性
D. 衰减性(decaying estimates)
E. 相对不疲劳性
6. [单选题]血液凝固的内源性与外源性激活途径的主要差别是
A. FX激活物的形成过程
B. 凝血酶激活过程
C. 纤维蛋白形成过程
D. 是否需要维生素K的参与
E. 有无Ca2+的参与
7. [多选题]可以影响维生素B6营养水平的药物有
A. 制酸药
B. 降压药
C. 抗惊厥药(anticonvulsants)
D. 抗结核药
E. 抗痛风药
8. [单选题]男性患者,45岁,患有冠心病和支气管哮喘,长期服用肾上腺素能受体拮抗剂(adrenoceptor antagonist)治疗心绞痛,应选用的药物是
A. 酚妥拉明
B. 育亨宾
C. 普萘洛尔
D. 阿替洛尔
E. 丁氧胺
9. [多选题]毒蕈中毒的临床表现的类型有( )。
A. 胃肠炎型
B. 神经精神型
C. 溶血型
D. 脏器损害型
E. 日光性皮炎型
10. [单选题]下列观点描述正确的是
A. 术后创伤患者均处于高代谢状态
B. 危重患者的能量应该过量补充,防止出现能量不足
C. Harris-Benedict可以估计正常人体的能量消耗值,适用于各种疾病状态的患者
D. 术后给予患者足够的能量、蛋白质和其他必需营养成分,体内蛋白质的净分解率会降低
E. 在应激状态下,给予高蛋白营养可以逆转蛋白质的分解代谢(catabolism),提高净蛋白质合成率,改善氮平衡