1. [单选题]应用营养强化剂对面粉进行营养强化时主要的目的是为了
A. 改善品质
B. 增强筋性
C. 增进色、香、味
D. 延长保质期
E. 弥补营养缺陷
2. [单选题]在高干病房，医护人员称呼病人总是用“赵书记”、“钱局长”等，语调适中，而到了一般病房，称呼就换成了“2床”、“做穿刺的”等，语气十分生硬。从深层次上说，此类现象的本质及解决措施是
A. 服务意识差，应加强教育
B. 语言不文明(incivilization)，应加强培训
C. 公正意识差，应加强教育
D. 尊重意识差，应加强教育
E. 敬业精神差，应加强管理
3. [单选题]关于慢性支气管炎的发病因素，以下哪一项是错误的
A. 呼吸道局部防御功能和免疫功能低下
B. 植物神经功能失调
C. 呼吸道粘液分泌功能减退
D. 呼吸道粘液分泌功能亢进
E. 遗传易感性
