1. [单选题]下列哪种维生素是脂溶性维生素
A. 硫胺素
B. 尼克酸(niacin)
C. 视黄醇
D. 抗坏西酸
E. 维生素PP
2. [单选题]治疗的特殊药物是
A. 依地酸二钠钙
B. 二乙基二硫代氨基甲酸钠
C. 葡萄糖酸钙
D. 美蓝
E. 二巯基丙磺酸钠
3. [单选题]谷粒中脂肪含量不高，但含有以亚油酸为主的不饱和脂肪酸的谷胚是
A. 玉米胚
B. 高梁胚
C. 大米胚
D. 小麦胚
E. 大麦胚
