1. [单选题]患者自觉乏力,急躁,记忆力减退(loss of memory),抑郁,失眠,并有恶心、呕吐、腹泻。体检上下肢伸侧皮肤对称性皮炎,色素沉着,粗糙,过度角化,舌炎,舌红如杨梅伴水肿。可能为
A. 核黄素缺乏(riboflavin deficiency)
B. 癞皮病
C. 多发性神经炎
D. 脚气病(beriberi)
E. 维生素B6缺乏
2. [单选题]菌落总数是食品的什么标志
A. 生物性污染
B. 变质腐败
C. 食品酸败
D. 清洁状态
E. 食品质量
3. [单选题]关于妊高征的防治以下哪项是不正确的
A. 左侧卧位
B. 严格限制盐的摄入
C. 给予降压药
D. 预防低钙
E. 预防和纠正贫血