1. [单选题]流行性出血热的传染源是
A. 人
B. 家禽
C. 家畜
D. 野生小型啮齿动物及家鼠
E. 以上均是
2. [单选题]男性，38岁，腹泻一天住院。大便10多次，为少量粘液便。BP110/70mmHg， T38.40℃，脐周肠鸣音活跃，大便镜检 WBC20～30/HP，RBC2～4/HP，血 WBC16.2×109/L，中性89%。本病人最可能的诊断是
A. 急性菌痢
B. 急性阿米巴痢疾(acute amebic dysentery)
C. 肠伤寒(ileotyphus)
D. 霍乱
E. 急性胃肠炎
3. [多选题]食品添加剂的作用有
食品添加剂的作用有
A. 改善食品品质B． 掩盖食品某些缺陷C． 改善食品色、香、味S
B. 改善食品品质
C. 掩盖食品某些缺陷
D. 改善食品色、香、味
E. 食品加工工艺的需要
F. 防腐作用
