1. [单选题]农药经水污染食品的重要途径是通过
A. 增加水的污染度
B. 在水中扩散
C. 在水中生物降解
D. 在水中生物浓缩(bioconcentration)
E. 在水中生物合成
2. [单选题]查阅某地资料发现该地脑卒中的病死率为161/10万,说明该地
A. 每l0万个住院病人中平均有l61个人死于脑卒中
B. 每10万个脑血管(cerebrovascular)病人中平均有161个人死于脑卒中
C. 每10万个脑卒中病人(cerebral apoplexy patients)中平均有161个人死于该病
D. 每10万个死亡病人中平均有161个人死于脑卒中
E. 每10万个人中平均有161个人死于脑卒中
3. [单选题]胎儿自孕30周至出生后1年,脑细胞(brain cells)处于快速增殖期,因此孕后期母亲尤其需要保证足够的营养素是
A. 碳水化合物
B. 脂肪
C. 蛋白质
D. 钙
E. 铁