1. [单选题]某食物蛋白质含量为8%,氨基酸评分79,消化率为89%,生物学价值为67,但却不能进行蛋白质功效比值的测定,原因是
A. 热能不足
B. 生物学价值低
C. 蛋白质含量低
D. 消化率偏低
E. 氨基酸评分低
2. [单选题](126~127题共用备选答案)
A. 半抗原
B. 胸腺非依赖性抗原
C. 自身抗原
D. 同种异型抗原
E. 超抗原
F. 细菌的荚膜多糖(capsular polysaccharide)
3. [多选题]确诊高血压性脑出血(hypertensive cerebral hemorrhage)的最重要的检查是()
A. 头颅X线法
B. 测量血压
C. 经颅超声多普勒
D. 脑CT
E. 颈动脉B超