【导读】
正确答案:AE。A.鲜奶 B.肉类 C.鱼类 D.罐头SX E.鲜奶 更多公卫执业医师的考试资料及答案解析请访问志学网卫生职称考试栏目。
1. [多选题]巴氏消毒法多用于下列哪种食品的消毒
巴氏消毒法多用于下列哪种食品的消毒
A. 鲜奶 B. 肉类 C. 鱼类 D. 罐头SX E. 鲜奶
2. [单选题]动物长期致癌试验中，对诱发肝癌敏感的动物是
A. 小鼠 B. 家兔 C. 豚鼠 D. 大鼠 E. 猫
3. [单选题]基因突变不包括
A. 转换 B. 颠换 C. 移码突变 D. DNA大段损伤 E. 裂隙
