【导读】
正确答案:A。A.吊白块 B.二氧化硫 C.亚硫酸钠 D.低亚硫酸钠 E.硫磺 更多临床营养(士)的考试资料及答案解析请访问志学网卫生职称考试栏目。
1. [单选题]我国允许使用的食用漂白剂不包括
A. 吊白块 B. 二氧化硫 C. 亚硫酸钠 D. 低亚硫酸钠 E. 硫磺
2. [多选题]杂环胺类主要的毒性作用为( )。
A. 致畸形 B. 致突变 C. 致癌 D. 心力衰竭 E. 失聪
3. [单选题]血液发出后,受血者和供血者的血样保存于2－6℃冰箱中至少应保存多少天( )
A. 4天 B. 3天 C. 5天 D. 6天 E. 7天
