【导读】
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1. [单选题]参与脂肪酸合成过程的酶是
A. 脂酰CoA合成酶(synthase) B. 肉碱脂酰转移酶 C. HMGCoA合成酶(synthase) D. HMGCoA裂解酶 E. 乙酰CoA羧化酶