1. [单选题]评价食物蛋白质营养价值(protein nutritive value)，应考虑
A. 蛋白质含量
B. 消化率
C. 利用率
D. 氨基酸模式
E. 以上都包括
2. [单选题]性质相同且近似服从正态分布的实验数据所求得的算术平均数标准差(standard deviation of mean)和标准误分别为X和蹄，，则区间[一1．96s，+1．96s]所代表的含义为
A. 它是总体均数的95％置信区间
B. 它是总体均数(口)的5％置信区间
C. 它是该指标的95％正常值范围(normal range)
D. 它是该指标的99％正常值范围(normal range)
E. 它是该指标的99％可信区间
3. [单选题]20世纪60年代末美国学者布瑞斯洛提出7种基本健康行为，下列哪项不属于健康行为
A. 正常规律的三餐，不吃零食
B. 适量运动
C. 尽可能多睡
D. 不吸烟
E. 不饮酒
4. [单选题]下述关于苯妥英钠哪一项是错误的
A. 口服吸收不规则
B. 用于癫痫大发作
C. 用于抗心律失常
D. 用于癫痫小发作
E. 用于坐骨神经痛
5. [单选题]硫酸铝为常用的混凝剂，其操作液浓度为10％--20％，使用时
A. 腐蚀性小，对水质无不良影响，水温低时形成絮凝体较松散
B. 腐蚀性较大，对水质无不良影响，效果一般
C. 腐蚀性小，对水质有些影响，水温低时形成絮凝体较紧密
D. 腐蚀性小，使用不方便，对水质无不良影响
E. 腐蚀性小，水温低时形成絮凝体较紧密，效果好
6. [单选题]目前应用最广泛的卫生处理垃圾的方法是
A. 卫生填埋
B. 焚烧
C. 热解
D. 堆肥
E. 低温氧化法
7. [单选题]有关消化性溃疡的病史，下列哪项描述不正确
A. 具有节律性周围期性发作
B. 肝浊音区消失，应疑溃疡穿孔
C. 45岁以上十二指肠溃疡患者，大便隐血阳性，考虑癌变
D. 部分患者以上消化道出血为首发症状
E. 出血后可使原有的溃疡症状减轻
