食品企业实施HACCP系统的工作重点是

1. [单选题]食品企业实施HACCP系统的工作重点是

A. 对原料和加工过程的危害进行分析
B. 确定关键控制点
C. 采取针对性措施
D. 对关键控制点进行检验和纠正等
E. 以上均是

2. [单选题]关于设对照组^{(control group)}的前后测试，下列陈述不正确的是

A. 目标人群在项目实施前后的情况进行比较
B. 可剔除时间、测量因素对结果的影响
C. 可剔除观察因素对结果的影响
D. 对干预效果做出有说服力^{(forcibility)}的解释
E. 为干预组选择一个匹配的对照组^{(control group)}

3. [单选题]下列哪一项不是病因推断的标准

A. 关联的合理性与一致性
B. 关联的时间顺序
C. 关联的剂量一反应关系
D. 关联有无统计学显著性^{(significant)}
E. 关联的强度

4. [单选题]关于中介体不正确的是

A. 中介于细菌细胞壁和细胞膜之间
B. 参与细菌分裂，有类纺锤丝的功能
C. 参与细菌呼吸过程，有拟线粒体的作用
D. 具有生物合成的功能
E. 是细胞膜面积和功能的扩大

5. [单选题]《突发公共卫生事件^{(health event)}应急条例》颁布的时间是

A. 2002年11月16日
B. 2003年4月25日
C. 2003年5月7日
D. 2003年10月7日
E. 2004年5月10日

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