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对动物内脏的化学组成叙述正确的是

来源: 自学库    发布:2023-07-31     [手机版]    
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正确答案:B。A.蛋白质含量较高 B.胆固醇含量较高 C.无机盐含量较少 D.维生素含量较少 E.碳水化合物含量较高 更多疾病控制副高级职称考试的考试资料及答案解析请访问志学网卫生职称考试栏目。

1. [单选题]对动物内脏的化学组成叙述正确的是

A. 蛋白质含量较高
B. 胆固醇含量较高
C. 无机盐(inorganic salt)含量较少
D. 维生素含量较少
E. 碳水化合物含量较高


2. [单选题]属于重体力活动水平的是

A. 学生日常活动
B. 售货员(salesman)
C. 办公室工作
D. 舞蹈
E. 机动车驾驶员(motor vehicle driver)


3. [单选题]某病的病死率是指

A. 一定时期内,每10万人口中死于某病的患者的频率
B. 一定时期内,在所有疾病患者中死于该病患者的频率
C. 患某病的住院病人中因该病而死亡的频率
D. 某人群中死于某种疾病患者的频率
E. 一定时期内,患某种疾病的人群中因该病而死亡的频率


4. [单选题]国际已经公认的高血压发病危险因素不包括:

A. 超重和肥胖
B. 饮酒
C. 膳食高盐、低钾
D. 遗传因素
E. 吸烟


5. [单选题]蛋白质生物价的计算公式是

A. 储留氮/吸收氮×100
B. 吸收氮/储留氮×100
C. 摄入氮/储留氮×100
D. 吸收氮/摄入氮×100
E. 储留氮/摄入氮×100


6. [单选题]与队列研究相比,应用病例对照研究探讨某病可疑因素作用的主要缺点是

A. 较难获得对照
B. 在确定可疑因素有或无时可能存在偏倚
C. 在确定所研究疾病有或无时可能存在偏倚
D. 花费昂贵,并且拖延时间较长
E. 难于保证病例组和对照组(control group)的可比性


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