【导读】
正确答案:E。A.合成代谢减弱,分解代谢减弱 B.合成代谢增强,分解代谢增强 C.合成代谢增强,分解代谢减弱 D.合成代谢减弱,分解代谢增强 E.不反映蛋白质的合成与分解情况 更多临床营养(士)的考试资料及答案解析请访问志学网卫生职称考试栏目。
1. [单选题]转氨酶在体内蛋白质代谢中起重要作用,因此血清ALT升高,反映体内蛋白质代谢是( )
A. 合成代谢减弱,分解代谢(catabolism)减弱
B. 合成代谢增强,分解代谢(catabolism)增强
C. 合成代谢增强,分解代谢(catabolism)减弱
D. 合成代谢减弱,分解代谢(catabolism)增强
E. 不反映蛋白质的合成与分解情况
2. [单选题]革兰染色阳性时,细胞颜色应为( )
A. 蓝紫色
B. 黄色
C. 红色
D. 蓝色
E. 无色
3. [多选题]面筋复合物的蛋白质包括( )。
A. 麦醇溶蛋白
B. 麦谷蛋白
C. 球蛋白(globulin)
D. 白蛋白
E. 酪蛋白