以下老年人合理平衡膳食的要求中，不正确的是

1. [单选题]以下老年人合理平衡膳食的要求中，不正确的是

A. 蛋白质以动物性^(animal)优质蛋白为主，数量足而不过多
B. 少吃动物脂肪
C. 供给充足的无机盐和维生素
D. 热能摄入量适当降低
E. 可多吃点精制糖

2. [单选题]这种营养缺乏病在青春期时可影响

A. 神经系统的发育
B. 肾功能
C. 性器官的发育
D. 造血功能
E. 甲状腺功能

3. [单选题]制订地面水水质^{(ground water quality)}卫生标准的原则是

A. 防止地面水传播疾病
B. 防止地面水引起急、慢性中毒及远期效应
C. 保证地面水感官性状良好
D. 保证地面水自净过程正常进行
E. 以上都是

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