【导读】
正确答案:ABCDE。A.储存能量 B.构成组织细胞的成分 C.保护器官及参与维持体温 D.协助脂溶性物质的吸收和转运 E.提供必需氨基酸 更多临床营养(中级)的考试资料及答案解析请访问志学网卫生职称考试栏目。
1. [多选题]脂肪对婴儿的生理功能主要表现在
A. 储存能量
B. 构成组织细胞的成分
C. 保护器官及参与维持体温
D. 协助脂溶性物质的吸收和转运
E. 提供必需氨基酸
2. [单选题]三大营养素(nutrient)的代谢产物经三羧酸循环生成( )。
A. 乳酸
B. CO2和H2O
C. α-酮酸
D. 乙酰CoA
E. 丙酮酸
3. [单选题]我国国内多选用Broca改良公式来计算理想体重,其计算方法是( )。
A. 体重(kg)/身高(m)2
B. [身高(cm)-100]×0.9
C. [体重(kg)/身高(cm)×104]-100
D. 身高(cm)-105
E. 身高(cm)-100