1. [单选题]下列食品中蛋白质生物学价值(protein biological value)最高的是
A. 鸡蛋
B. 牛奶
C. 瘦猪肉(lean pork)
D. 豆制品
E. 鱼
2. [单选题]重症肺炎患儿发生腹胀主要是由于（ ）。
A. 低钾血症
B. 中毒性肠麻痹
C. 胃肠道毛细血管通透性增加
D. 低钠血症
E. 代谢性酸中毒
3. [单选题]关于克雷白杆菌肺炎的胸部X线征象，下列各项中错误的是
A. 可见大叶实变
B. 可见小叶实变
C. 阴影密度较肺炎球菌肺炎(pneumococcal pneumonia)深
D. 不易形成肺脓肿
E. 叶间裂呈弧形下坠
