1. [单选题]下列谷类中蛋白质生物价最高的是
A. 高梁
B. 小米
C. 大麦
D. 小麦
E. 大米
2. [单选题]生物标志物是
A. 暴露剂量的指示物
B. 有害效应的指示物
C. 与发病机制有关联的一系列关键事件的指示物
D. 人群易感性的指示物
E. 细胞和分子水平上改变的指示物
3. [单选题]为明确诊断应着重了解
A. 职业史
B. 现病史
C. 接触毒物的方式
D. 既往病史
E. 车间空气中毒物的浓度
