1. [单选题]胆固醇含量最高的食物是
A. 鸭血
B. 牛奶
C. 鸡蛋
D. 畜肉
E. 鱼
2. [单选题]与汞中毒密切相关(closely related)的是
A. 全血减少
B. 意向性震颤
C. 肌张力增高
D. 外周神经炎
E. 鼻中隔穿孔
3. [单选题]蛋白质的互补作用实质上(in essence)是使
A. 其中的氨基酸可相互补充
B. 几种蛋白质可相互补充
C. 各种必需氨基酸在比例上接近人体的需要
D. 蛋白质的利用更合理
E. 氨基酸的利用更科学
4. [单选题]下列关于环丙沙星(ciprofloxacin)的叙述正确的是
A. 对厌氧菌有较强的抗菌作用
B. 属抑菌药
C. 与青霉素G有交叉耐药性
D. 不适用于儿童
E. 口服吸收率(absorptivity)低
