【导读】
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1. [多选题]平衡膳食是指
A. 使摄食者在能量和营养素上达到了生理需要量的膳食 B. 全面达到了营养供给量的膳食 C. 避免临床上出现明显缺乏或不足症的膳食 D. 在各种营养素之间建立起一种生理上平衡的膳食 E. 使三大能量来源的三种生能营养素消耗比例大致相等