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营养学技术中级2024冲刺密卷答案(08.19)

来源: 自学库    发布:2024-08-19     [手机版]    
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1. [单选题]最适宜原发性骨质疏松症患者补充锌的食物为

A. 牡蛎
B. 蘑菇
C. 南瓜
D. 西瓜
E. 辣椒


2. [单选题]属于胃肠耐受性(gastrointestinal tolerance)监控的是

A. 定期检查营养液的渗透压
B. 对患者进行营养评价
C. 定期检查尿糖及酮体
D. 定期测定肌酐身高指数(属于肠外营养的特殊监测指标)
E. 定期测内脏蛋白


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