【导读】
正确答案:ABCDEF。A.赔偿损失,支付违约金 B.承担行政处罚 C.停止侵害,排除妨碍 D.恢复原状,修理,重作 E.消除危险,返还财产 F.消除影响,恢复名誉,赔礼道歉 更多营养与食品卫生正高级职称考试的考试资料及答案解析请访问志学网卫生职称考试栏目。
1. [填空题]1995年11月11日甲某在某市一个体户乙某摊贩的饮食店(eating house)里就餐,吃了一条鱼两碗饭。当时就觉得鱼味鲜美,但是吃下不到5分钟便感到手指和口唇麻木,于是没有再吃饭就回家,下午甲某呕吐不止,手脚麻木行动不便,言语模糊。于是甲的家人将他送往医院急诊。经医院医生询问,才知道甲某中午吃了鱼,结合病情,医生认定甲某吃了有毒的鱼以后引起食物中毒。经过抢救,甲某于14日病愈出院。甲某认为自己系食用乙某饮食店(eating house)卖的鱼中毒住院,要求乙某承担全部医疗费365元,并支付营养费853元,交通费(car fare)62元,合计1, 271元。
提示:依据《食品安全法》规定,行为人违反法律造成食物中毒的应当依法承担赔偿责任,若侵权人(infringer)不承担赔偿责任,受害人可以提起民事诉讼或仲裁。承担民事责任的方式有
A. 赔偿损失,支付违约金
B. 承担行政处罚
C. 停止侵害,排除妨碍
D. 恢复原状,修理,重作
E. 消除危险,返还财产
F. 消除影响,恢复名誉(rehabilitation of reputation),赔礼道歉
2. [单选题]治肺痈胸痛、咳吐脓血、痰黄腥臭之证,应选用( )
A. 桔梗
B. 半夏
C. 昆布
D. 白芥子
E. 白附子
3. [多选题]膳食调查的方法有( )
A. 称重法
B. 记账法
C. 膳食回顾法
D. 食物频数法
E. 化学分析法
4. [多选题]经络的生理功能是( )
A. 调节机能平衡
B. 感应传导
C. 通行气血,濡养脏腑组织
D. 沟通表里上下
E. 联系脏腑器官
5. [多选题]阴阳运动的结果有( )
A. 阴阳互根互用
B. 阴阳对立制约
C. 阴消阳长或阳消阴长
D. 阴阳皆消或阴阳皆长
E. 阴阳处于暂时的动态平衡
6. [多选题]平胃散的药物组成是( )
A. 苍术、厚朴
B. 生姜、大枣
C. 半夏
D. 陈皮
E. 甘草
7. [多选题]香砂六君子汤的药物组成有( )
A. 党参、白术
B. 茯苓、甘草
C. 半夏、陈皮
D. 木香、砂仁
E. 生姜、大枣
8. [多选题]属于祛风剂的是( )
A. 川芎茶调散
B. 镇肝熄风汤
C. 独活寄生汤
D. 天麻钩藤饮
E. 麻杏石甘汤
9. [多选题]血浆脂蛋白可分为( )。
A. 乳糜微粒
B. 极低密度脂蛋白
C. 中密度脂蛋白
D. 低密度脂蛋白
E. 高密度脂蛋白