1. [多选题]膳食中铁的良好来源为
A. 猪血
B. 黄花鱼(yellow croaker)
C. 牛肉
D. 植物油
E. 白糖
2. [单选题]卫生行政执法程序的基本原则不包括
A. 法定程序原则
B. 相对人参与原则
C. 程序公正原则
D. 效率原则
E. 公开、公平原则
3. [单选题]由毒肽类和毒伞肽类引起的毒蕈中毒主要引起
A. 溶血
B. 神经精神异常
C. 肝肾损伤
D. 胃肠损伤
E. 心肺损伤
