【导读】
正确答案:C。A.酶原没有糖基化 B.缺乏辅助因子 C.活性中心未形成或未暴露 D.活性中心的二硫键尚未形成 E.亲水基团太分散 更多临床营养(士)的考试资料及答案解析请访问志学网卫生职称考试栏目。
1. [单选题]酶原没有酶活性的原因是( )
A. 酶原没有糖基化
B. 缺乏辅助因子(helper factor)
C. 活性中心未形成或未暴露
D. 活性中心的二硫键尚未形成
E. 亲水基团太分散
2. [多选题]食品加工场所空气消毒常用的方法是
A. 空气过滤
B. 紫外线消毒
C. 红外线消毒
D. 乳酸熏蒸
E. 过氧乙酸熏蒸
3. [单选题]胰腺疾病粪便产生 ( )
A. 强烈臭味
B. 发酵臭味
C. 酸臭味
D. 鱼腥臭味
E. 恶臭味
4. [单选题]临床上操作简便、灵敏度高、检测快速的HCG常用检测方法是 ( )
A. 单克隆胶体金法
B. 胶乳凝集抑制试验
C. 血凝抑制试验
D. 放射免疫试验
E. 比浊法
5. [单选题]颅脑损伤昏迷病人采取鼻饲饮食下列哪一项是正确的( )。
A. 富含卵磷脂
B. 应补充B旗维生素及维生素C
C. 出现脑水肿时应限钠盐
D. 低蛋白饮食
E. 高钾时应避免肉汁、果汁
6. [单选题]下列情形中不予医师执业注册的为( )
A. 受刑事处罚,自刑罚执行完毕之日起至申请注册之日止不满3年的
B. 受过刑事处罚的
C. 不具有完全民事行为能力的
D. 受过吊销医师执业证书行政处罚的
E. 受吊销医师执业证书行政处罚,自处罚之日起至申请注册之日止不满3年的
7. [单选题]夏季,某人食用剩饭2小时候,出现恶心、剧烈呕吐、同时伴有上腹部剧烈疼痛、水样便、体温36.2℃,该人可能是
A. 沙门菌食物中毒
B. 副溶血性弧菌食物中毒
C. 大肠埃希菌食物中毒
D. 变形杆菌食物中毒(bacillus proteus food poisoning)
E. 葡萄球菌食物中毒(staphylococcal food poisoning)