【导读】
正确答案:E。A.第一阶段毒性试验 B.第二阶段毒性试验 C.第三阶段毒性试验 D.第一、二阶段毒性试验 E.第一、二、三阶段毒性试验 更多中西医结合助理医师的考试资料及答案解析请访问志学网卫生职称考试栏目。
1. [单选题]2003年颁布的《食品安全性毒理学评价程序和方法》国家标准中规定：食品新资源及其食品原则上应进行( )，以及必要的人群流行病学调查。
A. 第一阶段毒性试验
B. 第二阶段(the second stage)毒性试验
C. 第三阶段(the third stage)毒性试验
D. 第一、二阶段毒性试验
E. 第一、二、三阶段毒性试验
2. [单选题]亚硫酸盐能破坏肉、鱼等动物性食品中的( )。
A. 维生素A
B. 维生素B1
C. 维生素B2
D. 维生素E
E. 维生素C
3. [单选题]某女，30岁。夏季外感后出现头痛而胀，发热，口渴欲饮，小便黄，苔黄，脉浮数。针灸治疗选取大椎时宜采用（ ）。
A. 拔罐或艾灸
B. 毫针泻法
C. 点刺出血
D. 平补平泻法
E. 毫针补法
