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蔬菜水果中含量丰富的成分是( )

来源: 自学库    发布:2023-07-29     [手机版]    
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正确答案:CDE。A.蛋白质 B.脂肪 C.碳水化合物 D.矿物质 E.有机酸 更多营养与食品卫生正高级职称考试的考试资料及答案解析请访问志学网卫生职称考试栏目。

1. [多选题]蔬菜水果中含量丰富的成分是( )

A. 蛋白质
B. 脂肪
C. 碳水化合物
D. 矿物质
E. 有机酸


2. [多选题]下列属于预包装食品营养标签强制标示内容的是( )

A. 能量值
B. 核心营养素(nutrient)的含量值
C. 所有营养素(nutrient)的含量值
D. 营养声称
E. 营养强化后食品中该营养成分的含量值


3. [多选题]下列选项中,郁证常见的病因病机有( )

A. 忧思郁怒,肝气郁结
B. 郁怒伤肝,肝气犯胃
C. 忧愁思虑,脾失健运
D. 心血不足,心失所养
E. 情志过极,心失所养


4. [单选题]四神丸的主治是( )

A. 脾胃虚寒证
B. 肾阳不足证
C. 湿热痢疾
D. 脾虚泄泻
E. 脾肾阳虚泄泻证


5. [多选题]经腹壁胃肠超声检查准备,正确的是

A. 检查应安排在X线钡剂检查之后
B. 检查前一天晚餐宜进流食
C. 禁食8~12小时
D. 大肠检查不必禁食
E. 胃内潴留物较多时可考虑洗胃


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