男，50岁，身高178cm，体重72kg，头痛、头晕、失眠、耳鸣、烦躁

1. [填空题]男，50岁，身高178cm，体重72kg，头痛、头晕、失眠、耳鸣、烦躁、精力不易集中并容易出现疲劳。有高血压家族史，临床检查发现：收缩压185mmHg，舒张压110mmHg，血清总胆固醇5．2mmol／L，而甘油三酯1．60mmol／L。

饮食治疗

A. 严格限制总能量摄入
B. 限制脂肪、限制盐、补充维生素和矿物质
C. 限制总能量、限制不饱和脂肪酸^{(unsaturated fatty acid)}
D. 限制胆固醇、限制膳食纤维
E. 限制总能量、限制蛋白质

2. [单选题]在潜水作业的条件下，潜水员体内矿物质代谢受到较明显影响的是

A. 钙
B. 铁
C. 钾
D. 钠
E. 锌

3. [单选题]关于调查研究，下列说法不正确的是

A. 对研究对象只能被动观察
B. 可随机分组平衡研究对象某些特征的构成不同
C. 研究因素应是客观存在^{(objective existence)}的
D. 据调查结果可分析处理因素的作用
E. 以上都不对

4. [单选题]粗略反映最近期、近期、远期、较远期膳食硒摄入情况的指标分别为

A. 红细胞硒、血小板硒、血浆硒、发硒
B. 血小板硒、血浆硒、红细胞硒、发硒
C. 红细胞硒、血浆硒、血小板硒、发硒
D. 血小板硒、红细胞硒、血浆硒、发硒
E. 血小板硒、红细胞硒、发硒、血浆硒

5. [单选题]医院常规膳食不包括

A. 普通膳食
B. 软食
C. 低蛋白^{(low protein)}膳食
D. 半流质膳食
E. 流质膳食

6. [单选题]舌体瘦薄、舌色淡白，说明（ ）

A. 阴亏
B. 伤津
C. 气血两虚
D. 阳虚
E. 寒湿

7. [单选题]与高同型半胱氨酸血症有关的维生素是

A. 维生素D
B. 维生素B
C. 维生素E
D. 维生素A
E. 泛酸

8. [单选题]微量元素在人体内的含量

A. <0.001%
B. <0.01%
C. 0.001%～0.1%
D. 0.1%～1%
E. <1%

9. [单选题]食管癌患者术前准备不能正常进食的可以选择

A. 经胃造瘘或空肠造瘘推注要素饮食
B. 经口软食
C. 经口清流食
D. 周围静脉营养
E. 经口半流食

10. [单选题]某医生收集了某省范围内80个县市的年人均食盐销量和高血压患病率，然后加以分析，以探索食盐销售量与高血压患病的关系，这种研究属于

A. 分析性研究
B. 横断面研究
C. 生态比较研究
D. 社区干预研究
E. 队列研究

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