1. [单选题]含无机盐较多的植物类中药材，灰分测定时需要测定（ ）。
A. 总灰分
B. 生理性灰分
C. 酸不溶性灰分
D. 炽灼残渣
E. 灰屑含量
2. [单选题]根据下列选项，回答 118～121 题：
A. 生军
B. 淡大芸
C. 仙灵脾
D. 天花粉
E. 千张纸
F. 第 118 题 淫羊霍的别名（ ）。
3. [单选题]幼儿记忆的特点之一是（ ）。
A. 形象记忆(image memory)占主导地位，词语记忆薄弱
B. 词语记忆占主导地位，形象记忆(image memory)薄弱
C. 形象记忆(image memory)发展速度高于词语记忆
D. 形象记忆(image memory)、词语记忆均薄弱
4. [单选题]蔬菜不正确的烹调加工方法是
A. 先泡后洗
B. 先洗后切
C. 现切现炒
D. 急火快炒
E. 现做现吃
