1. [单选题]幼儿膳食应遵循平衡膳食的原则，三种功能营养素蛋白质、脂肪与碳水化合物的供给量比例最好保持在
A. 1：1：1
B. 1：2．5：3
C. 1：3：4
D. 1：1．5：4
E. 2：1．5：4
2. [单选题]实验设计的三个基本要素是
A. 实验因素、实验对象、实验效应
B. 实验因素、实验对象、实验指标
C. 实验因素、实验对象、实验动物
D. 实验因素、实验指标、实验效应
E. 实验指标、实验因素、实验药物
3. [单选题]组成蛋白质的基本单位是
A. D、L-α氨基酸
B. D-α-氨基酸
C. D-β-氨基酸
D. L-α-氨基酸
E. L-β-氨基酸
4. [单选题]阈值是指
A. 细胞发生反应的最小刺激强度
B. 钠离子通道(sodium channel)开放的膜电位值
C. 细胞发生反应的最适刺激时间
D. 引起细胞兴奋的刺激强度与时间
E. 钠离子通道(sodium channel)少量开放的膜电位值
