【导读】
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1. [多选题]下面可引发食源性感染(food-borne infection)的有
A. 炭疽、结核
B. 囊尾蚴、旋毛虫
C. 蓝耳病、禽流感
D. 弓形虫、肉孢子虫
2. [多选题]鼻疽是由鼻疽杆菌引起的一种传染病，多为慢性经过，下列动物对鼻疽易感的是（）
A. 马和牛
B. 马和驴
C. 牛和羊
D. 骡
3. [多选题]运载动物或动物产品的工具在装载前和卸载后应当及时（）。
A. 打扫卫生
B. 清洗
C. 检查
D. 消毒
4. [多选题]官方兽医执行动物防疫监督检查任务，应当（）
A. 独自进行
B. 出示行政执法证件
C. 佩带统一标志
D. 事先通知
5. [单选题]官方兽医小王发现某鸡场的鸡出现呼吸困难、伸颈呼吸，发出咯咯声或咳嗽声；咳出血凝块等症状的，怀疑感染（）。
A. 新城疫
B. 高致病性禽流感
C. 鸡传染性支气管炎(avian infectious bronchitis)
D. 鸡传染性喉气管炎
6. [单选题]禽痘中（）型死亡率高。
A. 白喉型
B. 皮肤型
C. 肠道型
D. 心肌炎型
7. [单选题]屠宰、出售或者运输动物以及出售或者运输动物产品前，货主应当向当地（）申报检疫。
A. 兽医主管部门(department in charge)
B. 动物卫生监督机构
C. 农业行政管理部门
D. 卫生行政管理部门
8. [单选题]典型的炭疽病例，（）几乎成黑色，肿大几倍，充满了煤焦油样的髓质和血液。
A. 淋巴结
B. 肝脏
C. 肺脏
D. 脾脏
9. [多选题]动物疫病是指动物()。
A. 外科病
B. 传染病
C. 寄生虫病
D. 内科疾病
10. [多选题]关于牛海绵状(cavernous)脑病的描述正确的是（）
A. 又称“疯牛病”
B. 由朊病毒引起的牛的一种传染性脑病
C. 潜伏期较短
D. 为我国规定的二类传染病
