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油脂的主要卫生问题是

来源: 自学库    发布:2023-08-21     [手机版]    
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正确答案:A。A.真菌毒素、多环芳烃、棉酚 B.甲醇、杂醇油、醛类 C.重金属污染 D.微生物、有害化学物质污染 E.亚硝基化合物污染 更多公卫助理医师的考试资料及答案解析请访问志学网卫生职称考试栏目。

1. [单选题]油脂的主要卫生问题是

A. 真菌毒素、多环芳烃、棉酚
B. 甲醇、杂醇油、醛类
C. 重金属污染
D. 微生物、有害化学物质(harmful chemical substance)污染
E. 亚硝基化合物污染


2. [单选题]下列有关兴奋在同一细胞内传导的叙述,错误的一项是

A. 是由局部电流引起的逐步兴奋过程
B. 可兴奋细胞兴奋传导机制基本相同
C. 有髓神经纤维传导方式为跳跃式(saltatory)
D. 局部电流强度数倍于阈强度
E. 呈电紧张性扩布


3. [单选题]进行病因学研究时,可采用描述性研究或实验 性研究,这两种方法的区别在于,实验性研究中

A. 实验组和对照组的暴露情况是自然存在的
B. 由实验者(experimenter)决定哪个组暴露于可疑因素,哪个组作对照
C. 实验组和对照组的样本大小相等
D. 该研究是回顾性的
E. 该研究需设立对照组


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