1. [单选题]低温保藏食品应该采用( )
A. 速冻速融
B. 缓冻缓融
C. 缓冻速融
D. 时间没有要求
E. 速冻缓融
2. [多选题]．《中国药典》2005年版（一部）规定，要对重金属及有害元素、有机氯农药残留量进行限量检查的药材有
A. 黄连
B. 甘草
C. 黄芪
D. 人参 E．麦冬
3. [单选题]药品监督管理(drug administration)的主要内容是（ ）。
A. 药品
B. 药事组织
C. 执业药师
D. 药品、药事组织
E. 药品、药事组织、执业药师
