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家畜肉类蛋白质营养价值较高是由于

来源: 自学库    发布:2023-07-30     [手机版]    
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导读

正确答案:E。A.蛋白质含量10%~20% B.含人体所需要的各种必须氨基酸 C.构成模式与合成人体蛋白质模式相近 D.生物学价值均在80%以上 E.以上都是 更多公卫医师定期考核的考试资料及答案解析请访问志学网卫生职称考试栏目。

1. [单选题]家畜肉类蛋白质营养价值(protein nutritive value)较高是由于

A. 蛋白质含量10%~20%
B. 含人体所需要的各种必须氨基酸
C. 构成模式与合成人体蛋白质模式相近
D. 生物学价值均在80%以上
E. 以上都是


2. [单选题]被甲类传染病病原体污染的污水、污物、粪便,有关单位必须按照以下规定进行处理

A. 在卫生防疫机构(sanitary and epidemic prevention instit)的指导监督下进行严密消毒后处理
B. 在卫生防疫机构(sanitary and epidemic prevention instit)的指导监督下进行消毒后处理
C. 在卫生防疫机构(sanitary and epidemic prevention instit)的指导下进行消毒后处理
D. 由卫生防疫机构(sanitary and epidemic prevention instit)进行消毒后处理
E. 由卫生防疫机构(sanitary and epidemic prevention instit)进行严密消毒后处理


3. [单选题]献血者每次献血量为( )

A. 一般为200毫升
B. 一般为300毫升
C. 一般为400毫升
D. 最多不超过300毫升
E. 最多不超过500毫升


4. [单选题]研究生小王为研究癌症患者的生活质量,从因特网上下载了一份英文版的"生活质量问卷",翻译后直接用于临床调查,并将结果定成论文投到某学术刊物(academic journals),不久小王接到退稿通知,最可能的原因是违反了心理测验的

A. 保密原则
B. 标准化原则
C. 客观性原则
D. 协调关系原则
E. 道德准则


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