【导读】
正确答案:D。A.细菌的黏附结构 B.细菌的运动器官 C.增强细菌的侵袭力 D.在接合过程中参与菌细胞间遗传物质的转移 E.细菌的基本结构 更多营养与食品卫生副高级职称考试的考试资料及答案解析请访问志学网卫生职称考试栏目。
1. [单选题]细菌的性菌毛是
A. 细菌的黏附结构
B. 细菌的运动器官
C. 增强细菌的侵袭力
D. 在接合过程中参与菌细胞间遗传物质(genetic material)的转移
E. 细菌的基本结构
2. [单选题]如果要做致畸实验,首选
A. 金黄地鼠(golden hamster)
B. 小鼠
C. 大鼠
D. 犬
E. 猫
3. [单选题]不属于胃溃疡间接征象的是
A. 痉挛性改变
B. 分泌增加
C. 龛影
D. 胃蠕动增强或减弱
E. 龛影处常有不同程度压痛
4. [单选题]细菌性食物中毒(bacterial food poisoning)主要临床表现为
A. 神经麻痹
B. 全身青紫
C. 急性胃肠炎
D. 体温升高至40℃
E. 头晕、头痛
5. [单选题]油脂的精炼工艺中可以除去苯并(a)芘及残留农药的方法是( )
A. 脱酸
B. 脱嗅
C. 脱胶
D. 脱色
E. 脱蜡
6. [单选题]某社区50~54岁男女两个人群脑卒中的流行率均为3%,则该社50~54岁男女两个人群发生脑卒中风险程度相同,该结论是
A. 正确的
B. 错误的,因为流行率实际上(actually)就是百分比
C. 错误的,因为未区分患病率与发病率
D. 错误的,因为未设合理的对照组
E. 错误的,因为可能存在队列的影响
7. [多选题]神经传导的特征为( )。
A. 完整性
B. 绝缘性
C. 双向性
D. 相对不疲劳性
E. 无序性