【导读】
正确答案:E。A.每千克体重供给40~50kcal的能量 B.每千克体重供给1.5~2.0g的蛋白质,其中优质蛋白占一半左右 C.补充含钙丰富的食物 D.补充含铁丰富的食物 E.饮酒促进血液循环,促进营养素的吸收利用 更多营养与食品卫生副高级职称考试的考试资料及答案解析请访问志学网卫生职称考试栏目。
1. [填空题]某肺结核病患者,需要营养辅助治疗。
关于结核病营养治疗的论述错误的是
A. 每千克体重供给40~50kcal的能量
B. 每千克体重供给1.5~2.0g的蛋白质,其中优质蛋白占一半左右
C. 补充含钙丰富的食物
D. 补充含铁丰富的食物
E. 饮酒促进血液循环,促进营养素的吸收利用
2. [单选题]痿病的主要病理是( )
A. 肾阳虚衰
B. 筋脉失于濡养
C. 肺失输布通调
D. 脾运不健,湿困中焦
E. 邪阻经络,气血运行不畅
3. [多选题]发酵技术在食品工业中的应用为( )。
A. 培养微生物菌体
B. 生产微生物代谢产品
C. 用于食用醋的生产
D. 发酵乳制品
E. 酸奶
4. [单选题]下列哪种酶与切除修复无关( )
A. 特异的核酸内切酶
B. DNA聚合酶I
C. 5′核酸外切酶(exonuclease)
D. 连接酶
E. 引物酶
5. [单选题]某男,在同学聚餐后突然出现剧烈腹痛呈刀割样痛,腰不能直,服止痛剂无效,急诊入院,查体:脐周无外伤性皮肤青紫;实验室检查:血清淀粉酶>500U/L,可诊断为( )。
A. 急性胆囊炎
B. 急性胰腺炎
C. 胆石病急性发作
D. 急性肝炎
6. [单选题]个体健康危险因素评价结果为:评价年龄高于实际年龄,说明
A. 被评价者不存在任何危险因素
B. 被评价者所存在的危险因素低于平均水平(average level)
C. 被评价者所存在的危险因素等于平均水平(average level)
D. 被评价者所存在的危险因素高于平均水平(average level)
E. 被评价者所存在危险因素已被去除
7. [单选题]Ⅰ相反应包括
A. 氧化、还原和水解
B. 氧化、还原和结合
C. 氧化和水解
D. 还原和结合
E. 氧化和结合
8. [多选题]男,15岁,脐周痛6小时。体检示肠鸣音亢进,大便常规查到蛔虫卵,腹部平片示第1~4组小肠积气、扩张,直肠内有少量气便影。完整的诊断应包括
A. 单纯性肠梗阻
B. 小肠蛔虫病
C. 机械性肠梗阻
D. 小肠低位梗阻
E. 不完全性肠梗阻
9. [单选题]某毒物在体内的代谢过程中,经过肝脏细胞色素P单加氧酶系代谢活化的毒物与此酶系相应的诱导剂联合作用,此毒物的毒性效应将
A. 增强
B. 减弱
C. 无变化
D. 持续时间缩短
E. 潜伏期延长
10. [单选题]关于高血压的危险因素,下列叙述不正确的是
A. 高盐饮食、大量饮酒,膳食中过多的饱和脂肪酸可使血压升高
B. 超重和肥胖者高血压发病率增加
C. 吸烟可间接引起血压升高
D. 长期精神紧张等心理因素可使血压升高
E. 高血压无遗传倾向性