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胖听是罐头食品常见的卫生质量问题,导致罐头胖听的原因不同,其

来源: 自学库    发布:2023-07-29     [手机版]    
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正确答案:E。A.内容物含糖量高 B.内容物含乳类 C.加热温度过高 D.冷却时降温过快 E.装罐过满或罐内真空度过低 更多疾病控制正高级职称考试的考试资料及答案解析请访问志学网卫生职称考试栏目。

1. [填空题]胖听是罐头食品常见的卫生质量问题,导致罐头胖听的原因不同,其对消费者的危害和处理原则亦不同

物理性胖听常见的原因是

A. 内容物含糖量高
B. 内容物含乳类
C. 加热温度过高
D. 冷却时降温过快
E. 装罐过满或罐内真空度过低


2. [单选题]疼痛的性质为走窜痛,部位不固定,多属( )

A. 血瘀
B. 气滞
C. 精伤血少
D. 湿阻
E. 寒凝


3. [多选题]重症肝炎引起急性肾功能(acute renal function)不全的因素有

A. 严重黄疸引起的胆汁性肾病
B. 低血钾
C. 继发感染
D. 血容量不足
E. 弥散性血管内凝血


4. [单选题]在十二经气血循环流注中,与足厥阴肝经终端相接的是( )

A. 足少阳胆经
B. 手厥阴心包经
C. 手少阳三焦经
D. 手太阴肺经
E. 足少阴肾经


5. [单选题]喘证的发病部位主要在( )

A. 脾、肺
B. 心、肺
C. 肺、肾
D. 心、肝
E. 心、肾


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