干扰素抗病毒感染的机制是

1. [单选题]干扰素抗病毒感染的机制是

A. 直接干扰病毒mRNA的转录
B. 阻止病毒进入易感细胞
C. 诱导细胞产生抗病毒蛋白^{(antiviral protein)}
D. 影响病毒装配
E. 抑制病毒的释放

2. [单选题]每克蛋白质在体内所产生的净热量为

A. 4卡/克(0.0167千焦耳/克)
B. 4千卡/克(16.7千焦耳/克)
C. 9卡/克(0.0377千焦耳/克)
D. 9千卡/克(37.7千焦耳/克)
E. 以上都不是

3. [单选题]感染霍乱后可以获得

A. 终身免疫^{(permanent immunity)}
B. 巩固免疫
C. 短期免疫
D. 不能获得免疫力
E. 免疫力因人而异

4. [单选题]100人以下食品企业内的男厕所应按多少人设置一个蹲位

100人以下食品企业内的男厕所应按多少人设置一个蹲位

A. 15人B． 20人C． 25人SX
B. 15人
C. 20人
D. 25人
E. 30人
F. 35人

5. [单选题]水溶性维生素特点描述错误的是

A. 可在体内大量贮存，引起中毒
B. 摄入过多时可经尿液排出体外
C. 易溶于水，不溶于脂肪
D. 主要以辅酶的形式参与机体代谢
E. 摄人少时，很快出现缺乏症状

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