1. [填空题]水俣病是首先在日本出现的由环境污染引起的公害病(public nuisance diseases)
它是由于食用富含哪种物质的鱼贝类而引起的
A. 有机汞
B. 无机汞
C. 甲基汞(methylmercury)
D. 金属汞
E. 乙基汞
2. [单选题]水体被粪便污染的最好的判断指标是 ( )
A. 细菌总数
B. 大肠菌群
C. 痢疾杆菌
D. 伤寒杆菌
E. 肠球菌
3. [单选题]营养教育活动的五个步骤排列顺序正确的是
A. 设计→选择教育途径和资料→实施教育→准备教育资料和预试验→评价
B. 设计→准备教育资料和预试验→选择教育途径和资料→实施教育→评价
C. 设计→选择教育途径和资料→准备教育资料和预试验→实施教育→评价
D. 设计一准备教育资料和预试验一实施教育→选择教育途径和资料→评价
E. 设计→准备教育资料和预试验→评价→选择教育途径和资料→实施教育
4. [单选题]下列哪项关于病例对照研究的论述是正确的
A. 使用社区人口的非该病病例或健康人作为对照组(control group)有利于结论外推
B. 来自医疗机构的病例代表性强
C. 匹配是使对照组(control group)在研究因素上与病例组保持一致
D. 采用个体配比的1∶K法时，K值越大越好
E. 同时探索多个因素时，以它们之中最大的OR值估计样本的含量为宜
5. [单选题]卫生部对《中华人民共和国食品卫生法》具体应用问题所作的解释，属于哪种法律解释
A. 非正式解释(informal interpretation)
B. 司法解释
C. 立法解释
D. 行政解释
E. 学理解释
6. [单选题]观察到损害作用的最低剂量是
A. 引起畸形的最低剂量
B. 引起DNA损伤的最低剂量
C. 引起某项检测指标出现异常的最低剂量
D. 引起染色体畸变的最低剂量
E. 引起免疫功能减低的最低剂量
