1. [多选题]膳食中铁的良好来源为
A. 猪血
B. 黄花鱼(yellow croaker)
C. 牛肉
D. 植物油
E. 白糖
2. [多选题]医学伦理学的主要特征(main features)有
A. 实践性
B. 理论性
C. 继承性
D. 引导性
E. 时代性
3. [单选题]下面关于氯气中毒的描述不正确的是
A. 氯气的黏膜损伤作用是由于生成氯化氢和新生态氧
B. 高浓度可引起电击样死亡
C. 氯气也可引起慢性损伤
D. 氯气对呼吸道黏膜末梢感受器刺激可造成平滑肌痉挛
E. 心脏病患者可从事接触氯气的工作
4. [单选题]膳食纤维的主要生理意义是
A. 降低血中甘油三酯
B. 吸收后提供人体微量元素
C. 提供人体维生素
D. 防止便秘，降低血胆固醇
E. 促进食物的消化吸收
