1. [单选题]不能被水解的糖是
A. 蔗糖
B. 葡萄糖
C. 麦芽糖
D. 果聚糖
E. 纤维素
2. [单选题]大黄主要含有以下哪种化学成分
A. 生物碱类
B. 皂苷类
C. 蒽醌类
D. 挥发油
E. 强心苷
3. [单选题]制备阿胶时加入明矾的目的是
A. 增加胶剂的黏度
B. 沉淀胶液中的泥土杂质
C. 降低黏性，便于切制
D. 增加胶剂的透明度
E. 以上均不是
4. [单选题]具有促进造血作用的药物是
A. 白及
B. 蒲黄
C. 三七
D. 红花
E. 水蛭
5. [单选题]有异丙基结构的三萜皂苷是
A. 羽扇豆烷(lupinane)型
B. 螺甾烷醇型
C. 呋甾烷醇型
D. 齐墩果烷型
E. 乌苏烷型
6. [单选题]下列选项，不属五倍子功效的是
A. 止汗止咳，涩肠止泻
B. 益气生津，收敛安神
C. 敛肺降火
D. 收敛止血，固精止遗
E. 收湿敛疮
7. [单选题]下列对胶剂干燥的论述错误的是
A. 胶片置于晾胶室内，摊放在晾胶架上
B. 摊放在竹帘上，置于微风阴凉处
C. 一般每隔3～5天将胶片翻动一次
D. 一般需晾胶、闷胶交替反复2~3次
E. 在日光下晒干或烘箱中烘干
8. [单选题]下列除哪项外，均为蛋白质具有的理化性质
A. 溶于水形成胶体溶液(colloidal solution)
B. 在水溶液(aqueous solution)中可被高浓度氯化钠盐析而沉淀
C. 分子量较大，无等电点
D. 酸水解后可得到氨基酸
E. 能被三氯乙酸(trichloroacetic acid)沉淀
