1. [单选题]“比奈～西蒙量表”属于一种
A. 智力测验
B. 人格测验
C. 画人测验
D. 评定量表(rating scale)
E. 投射测验
2. [单选题]某农村社区居民，最近一段时间(a period)以来，面色苍白、自觉头晕、乏力，以年轻妇女症状最明显，其次为老年人，经有关部门血液测定及营养调查结果，认为导致上述表现的原因是缺铁性贫血。此时，健康教育工作者，首先应该做的工作是
A. 宣传缺铁对健康的影响
B. 推荐富含铁的食物
C. 进行饮食行为诊断
D. 向年轻妇女分发补血药(hematonic)
E. 联系生产补血药(hematonic)厂家，争取优惠价格(favorable price)
3. [单选题]牛奶经巴氏消毒后主要损失的营养素是
A. 维生素B1
B. 烟酸
C. 维生素C
D. 维生素A
E. 维生素D
