1. [单选题]HACCP是保障食品卫生安全的最有效最可靠的管理方法。它与传统食品卫生管理方法相比有哪些关键环节
A. 确定关键控制点
B. 制定控制标准
C. 建立监测系统
D. 制定纠正措施和验证程序
E. 以上都是关键环节
2. [单选题]随机抽样(random sampling)的目的是为了
随机抽样(random sampling)的目的是为了
A. 消除系统误差B． 消除抽样误差(sampling error)C． 减少样本的偏性
B. 消除系统误差
C. 消除抽样误差(sampling error)
D. 减少样本的偏性
E. 消除测量误差
F. 减小随机误差
3. [单选题]在3个率比较的x2检验中，有两格理论数分别为T114. 46，T2=0.76，正确的比较方法是
A. 计算X2值
B. 两两分别进行四格表的X2检验
C. 继续观察，适当增加观察单位数
D. 合理合并，以减小理论频数
E. 删除理论数小的行或列，再作假设检验
4. [单选题]描述偏态分布资料的离散趋势宜选用的方法是
描述偏态分布资料的离散趋势宜选用的方法是
A. 极差B． 标准差(standard deviation)C． 变异系数
B. 极差
C. 标准差(standard deviation)
D. 变异系数
E. 四分位数间距
F. 方差
