有人曾对日本的胃癌进行过移民流行病学调查研究，发现胃癌在日本

1. [单选题]有人曾对日本的胃癌进行过移民流行病学调查研究^{(epidemiological study)}，发现胃癌在日本高发，在美国低发。在美国出生的第二代日本移民胃癌的死亡率高于美国人，但低于日本国内的日本人，说明

A. 环境因素对胃癌的发生有较大关系
B. 遗传因素对胃癌的发生有较大关系
C. 遗传和环境交互作用
D. 很难判断
E. 以上均不正确

2. [单选题]H2S试验阳性表明细菌可产生

A. 色氨酸酶^{(tryptophanase)}
B. 胱氨酸酶
C. 神经氨酸酶
D. 谷氨酸酶
E. 溶酶体酶^{(lysosomal enzyme)}

3. [单选题]下列关于样本含量估计的叙述，正确的是

A. 样本含量越大越好
B. 以实际可以收集到的样本含量为准
C. 时间、财力、人力等条件允许下的最大观察单位数
D. 一定的检验水准和检验效能下的最少观察单位数
E. 根据研究目的确定的最大观察单位数

4. [单选题]该社区普查当年的糖尿病患病率^{(prevalence rate of diabetes)}为

A. 130/10500
B. 130/10000
C. 140/10000
D. 140/10500
E. 40/10000

5. [单选题]催化体内储存的甘油三酯水解的脂肪酶是

A. 胰脂酶
B. 激素敏感脂肪酶
C. 组织脂肪酶
D. 脂蛋白脂肪酶
E. 肝脂酶

6. [单选题]ADI的安全系数一般定为动物最大无作用剂量的

A. 2～5倍
B. 10倍
C. 50倍
D. 100倍
E. 1000倍

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