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下列关于低胆固醇膳食配餐原则应除外哪项

来源: 自学库    发布:2023-09-01     [手机版]    
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正确答案:D。A.控制总能量 B.限制脂肪总摄日量 C.每日豆类摄入>50g D.胆固醇摄入量 E.三类脂肪酸比例1∶1∶1 更多临床营养(士)的考试资料及答案解析请访问志学网卫生职称考试栏目。

1. [单选题]下列关于低胆固醇膳食配餐原则应除外哪项

A. 控制总能量
B. 限制脂肪总摄日量
C. 每日豆类摄入>50g
D. 胆固醇摄入量
E. 三类脂肪酸比例1∶1∶1


2. [单选题]胰腺手术后的患者( )。

A. 会导致继发性糖尿病
B. 不太可能导致糖尿病
C. 不用控制单糖的摄入
D. 不会丢失水溶性维生素


3. [多选题]食醋具有腐蚀性,故不应储存于( )。

A. 玻璃容器
B. 金属容器
C. 普通的塑料容器(plastic container)
D. 耐酸的塑料容器(plastic container)
E. 陶瓷容器


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