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煎煮前必须用冷水在室温下浸泡,其目的错误的是( )。

来源: 自学库    发布:2023-07-29     [手机版]    
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导读

正确答案:E。A.为使中药湿润变软,细胞膨胀 B.使有效成分首先溶解在药材组织中 C.产生一定的渗透压,使有效成分渗透扩散到细胞组织外部的水中 D.避免在加热煎煮时,药材组织中所含蛋白质凝固,淀粉糊化,使有效成分不易渗出 E.为了减少时间 更多中药学副高级职称考试的考试资料及答案解析请访问志学网卫生职称考试栏目。

1. [单选题]煎煮前必须用冷水在室温下浸泡,其目的错误的是( )。

A. 为使中药湿润变软,细胞膨胀
B. 使有效成分首先溶解在药材组织中
C. 产生一定的渗透压(osmotic pressure),使有效成分渗透扩散到细胞组织(cell tissue)外部的水中
D. 避免在加热煎煮时,药材组织中所含蛋白质凝固,淀粉糊化,使有效成分不易渗出
E. 为了减少时间


2. [单选题]治疗肾虚腰痛的要药是

A. 山茱萸
B. 杜仲
C. 熟地黄
D. 肉苁蓉
E. 肉桂


3. [多选题]开窍法的作用是:( )

A. 清心化痰
B. 苏醒神志
C. 开闭通窍
D. 祛风通窍
E. 芳香透络


4. [多选题]具镇静作用的药材有:

A. 元胡
B. 柴胡
C. 沉香
D. 厚朴
E. 肉桂


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