患者朱某因阑尾炎住院，医生甲认为应当立即手术，朱某不同意，要

1. [填空题]患者朱某因阑尾炎住院，医生甲认为应当立即手术，朱某不同意^(disagree)，要求保守治疗。至第二天晚间，发生阑尾炎穿孔，急行手术。术者医生乙告知患者，由于没及时手术，已形成严重腹膜炎，后遗症难免。术后几天中，朱某一直腹痛。主治医生丙认为是腹膜炎所致，未予特殊处理。后发现是腹内遗留一把止血钳所致。

患者和医疗单位对此事性质的确认和处理有争议时，可（ ）

A. 由当地医疗事故技术鉴定委员会鉴定并处理
B. 由医疗单位组织专家鉴定并最终处理
C. 由当地医疗事故技术鉴定委员会鉴定，医疗单位处理
D. 由当地医疗事故技术鉴定委员会鉴定，卫生行政部门^{(health administration)}处理
E. 由卫生行政部门^{(health administration)}鉴定并处理

2. [多选题]可列为我国新资源食品的是（ ）

A. 在我国无食用习惯的动物、植物和微生物
B. 从动物、植物、微生物中分离的在我国无食用习惯的食品原料
C. 在食品加工过程中使用的微生物新品种
D. 因采用新工艺生产导致原有成分发生改变的食品原料
E. 因采用新工艺生产导致原有结构发生改变的食品原料

3. [单选题]下列选项中，不属于不寐具体治疗方法的是（ ）

A. 补益心脾
B. 滋阴降火
C. 清肝泻火
D. 益气镇惊
E. 活血化瘀

4. [单选题]"寒因寒用"的治疗法^{(therapeutics)}则是（ ）

A. 虚寒证用寒药
B. 实寒证用寒药
C. 假寒证用寒药
D. 假热证用热药
E. 虚热证用热药

5. [多选题]带下过多的辨证在于辨别（ ）

A. 量
B. 色
C. 质
D. 气味
E. 舌脉

6. [多选题]影响食品腐败变质的因素是

A. 食品的水分
B. 微生物
C. 食品的营养成分
D. 环境温度
E. 食品的PH

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