1. [单选题]下列大豆及其制品中消化率最低的是
A. 红方
B. 豆腐
C. 豆浆
D. 素鸡
E. 炒黄豆
2. [单选题]对某食物进行蛋白质生物利用率评价,进行PER测定时,28天大鼠增重54kg,共摄入标准饲料300g,其蛋白质功效比值为
A. 0.18
B. 0.55
C. 1.80
D. 2.46
E. 5.50
3. [单选题]患者,18岁,早晨卧床不起,人事不省,多汗,流涎,呼吸困难。体检:神志不清,双瞳孔缩小如针尖,双肺布满湿啰音,心率60次/分,肌束震颤,抽搐,最可能的诊断是
A. 急性地西泮中毒(acute diazepam poisoning)
B. 急性有机磷中毒
C. 急性一氧化碳中毒
D. 急性氯丙嗪中毒
E. 急性巴比妥中毒
4. [单选题]32岁,男性患者,因发热、腰痛五天,无尿二天以"流行性出血热"入院,经用利尿、纠酸等治疗未见好转,目前烦躁不安,眼睑水肿,体表静脉充盈,脸潮红,血压170/90mmHg,心率120次/分,律齐,应考虑是
A. 肺实质弥漫性出血
B. 高血容量综合征
C. 心力衰竭
D. 尿毒症脑病
E. 高血压脑病